Урок по биологии Грибы
Автор: Павличенко Галина Петровна
Организация: 918009 - МКОУ «Широкоярская СОШ»
Населенный пункт: Новосибирская область, Мошковский район, п. Широкий Яр
Предмет: Биология. УМК ПасечникВ.В. «Просвещение»
Класс: 5
Тема: «Грибы»
Цели урока:
Обучающие:
• раскрыть общие особенности организации грибов (многообразие видов, признаки, тип питания, способы размножения, роль в природе), отличающие их от организации других царств живой природы (растения, животные);
• учить распознавать съедобные и ядовитые грибы;
Развивающие:
• развивать понятия о многообразии живых организмов;
• продолжить развитие основных биологических понятий, элементов творческой деятельности через погружение в решение проблемных вопросов и вовлечение школьников в самостоятельную работу частично-поискового и исследовательского характера.
Воспитательные:
• Воспитывать любовь к природе;
• развивать умения слушать и слышать других, уважение к мнению товарищей.
Ожидаемые результаты:
- Личностные:
- Обучающиеся готовы к восприятию научной картины мира, к саморазвитию и самообразованию;
- Ответственно относятся к выполнению учебных задач;
- Демонстрируют коммуникативную компетентность, уважительное отношение к мнению другого человека.
- Метапредметные:
- Ставят учебную задачу под руководством учителя и работают в соответствии с ней;
- Выдвигают простейшие гипотезы;
- Выделяют главное, существенные признаки понятий; осуществляют сравнение, высказывают суждения, аргументируют их;
- Работают с информацией и преобразуют её;
- Находят причинно-следственные связи;
- Оценивают свою работу и работу своих одноклассников.
- Предметные:
- Знают отличительные признаки грибов, умеют находить грибы на рисунках в сравнении с представителями других царств;
- Имеют представление о распространении грибов на Земле, особенностях их строения;
- Называют примеры значения грибов в природе и в жизни человека; меры профилактики отравления грибами.
- Тип урока:
- По ведущей дидактической цели: урок изучения нового материала;
- По способу организации деятельности: индивидуально-групповой;
- По ведущему методу обучения: проблемно-поисковый.
- Методы:
- Основной: проблемно-поисковый (решение проблемных задач);
- Дополнительные:
- словесные (беседа, диалог);
- наглядные (работа с рисунками, схемами);
- практические (поиск информации, выполнение лабораторной работы);
- дедуктивные (анализ, применение знаний, обобщение).
- Презентация «Грибы»;
- Оборудование: мультимедийный проектор,микроскоп. компьютер.
Ход урока Технологическая карта урока биологии в 5 классе по теме «Грибы»
Этап урока |
Содержание |
Деятельность учащихся |
Методы, приемы, формы |
Формирование УУД |
Самоопределение к деятельности. Организационный момент
|
Учитель приветствует учащихся. - Добрый день, ребята. Давайте посмотрим друг на друга и улыбнёмся. А теперь давайте повернёмся к нашим гостям и поделимся своими улыбками. Присаживайтесь на свои места. Я рада, что у вас хорошее настроение, это значит, что мы с вами сегодня очень дружно и активно поработаем.
|
Организация рабочих мест, приветствие. Ученики встали, настроились на работу, проверили на столах наличие учебника, тетради, рабочей тетради, дневника, письменных принадлежностей. |
|
Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя. |
Актуализация имеющихся знаний учащихся
|
Цель: Выяснить степень усвоения заданного на дом материала; определить типичные недостатки в знаниях и их причины; ликвидировать обнаруженные недочёты. Повторим, что мы изучали на прошедших уроках: - Какие царства живой природы мы с вами изучили? Сейчас мы проверим, сможете ли вы распознать представителей этих царств. Представители какого царства являются самыми древними? (бактерии) - Давайте проверим знания, которые вы приобрели на прошлом уроке. (Приложение№1). На столах лежат маршрутные листы. Подпишите на них свои фамилию и имя.
|
Работа с тестом |
Фронтальная работа с классом
|
Личностные: Умение соблюдать дисциплину на уроке, уважительно относиться к учителю и одноклассникам. Регулятивные УУД: Умение организовать выполнение заданий учителя. Коммуникативные УУД: умение воспринимать информацию на слух, отвечать на вопросы учителя |
Мотивация. Постановка учебной задачи, формулировка темы урока и целей.
|
Под сосною у дорожки На пеньке сидят братишки. Все в веснушках, как мальчишки. Эти дружные ребята Называются... (опята) Правильно, грибы. - Скажите, как вы думаете, о чем сегодня на уроке мы будем говорить? (О грибах) Тема урока: Грибы. Запишите тему в свои маршрутные листы. Какую цель мы поставим перед собой. Что бы вам хотелось узнать о грибах? (Цель урока) слайд Правильно, в конце этого урока мы должны уметь находить и различать грибы от представителей других царств живой природы, знать особенности их строения, питания, размножения, роль грибов в природе и жизни человека, различать съедобные и ядовитые грибы. Проблемный вопрос? Почему грибы выделили в отдельное царство? что грибы не принадлежат ни к царству растений, ни животных.
Признаки грибов (Заготовка на доске) как растения
как животные
А есть ли признаки, свойственные только грибам? (после изучения строения гриба) Грибы занимают особое положение в системе органического мира и объединяются в отдельное царство. Наука о грибах называется микология (от греческого микес – «гриб», логос – «учение»
|
Решая предложенные задания, появляется проблема, на основе которой выдвигают предположение о теме урока.
Вместе с учителем вспоминают признаки царств растений и животных. Работая с таблицей, выявляют признаки грибов, сходные с растения и животными
Формулируют вывод: грибы сочетают признаки растений и животных.
На проблемный вопрос учителя высказывают свои предположения. |
Фронтальная работа с классом |
Регулятивные: Выделяет ориентиры действия в новом учебном материале. Планирует совместно с учителем свои действия в соответствии с поставленной задачей и условиями её реализации. Коммуникативные: планировать учебное сотрудничество с учителем и сверстниками: определяет цель, функции участников, способ взаимодействия. |
Объяснение нового материала
|
Слайд 7 Грибы – это одна из самых больших и загадочных организмов. В настоящее время учёные насчитывают 100 тысяч видов грибов. Изучением грибов занимается наука – микология. Грибы известны людям очень давно, их употребляли в пищу еще в глубокой древности. На Руси грибы собирали не только крестьяне, их подавали и на царский стол. По своему химическому составу грибы близки к овощам и продуктам животного происхождения. Есть в грибах витамины, микроэлементы. Белков в сушеных грибах в два раза больше, чем в говядине и в три раза больше, чем в рыбе. Слайд 8 Физкультминутка «ЗА ГРИБАМИ» В лес пойдем мы за грибами, (ходьба на месте) Соберем с тобой их сами. Раз - грибок, два – грибок, (приседание) Вот уж целый кузовок! (хлопки в ладоши) Дождь закапал ой-ой-ой! (одна ладошка вытянута вперед, пальцы другой ее касаются) Побежим скорей домой! (бег на месте) . Работа с классом 1 карточка Шляпочные грибы Слайд 2 карточка Плесневые грибы Слайд 3 карточка слайд: Как и грибница шляпка и ножка состоят из тонких нитей – гифов. Которые в свою очередь образуют мицелий. Скажите, а где мы чаще всего находим грибы? Кто является друзьями грибов? Ученик: грибы часто растут под деревьями. Учитель: верно, деревья и будут являться друзьями грибов. Такая дружба гриба и дерева называется симбиоз. (Слайд 7) (изображение [3]) Приведите пример симбиоза дерева и гриба Ученик: подберезовик и береза, подосиновик и осина, боровик и дуб и т.д. Учитель: хорошо. А мы же с вами можем найти ни один гриб под деревом, а целую «семью». Как же размножаются грибы. Внимание на слайд (Слайд 8) (изображение [6]) Кто хочет по картинке объяснить размножение грибов? Ученик: грибы могут размножаться частями грибницы и спорами. Споры образуются на нижней стороне шляпки гриба, высыпаясь, попадают на землю и прорастают, образуя новую грибницу из которой появляются грибы. Учитель: верно. Так как грибы появляются из грибницы, ее нельзя повреждать. Поэтому грибы срезают, а не вырывают с частью грибницы. Подумайте, на какие 2 группы мы можем разделить шляпочные грибы? Ученик: грибы можно разделить на съедобные и ядовитые.
Учитель: Вы изучили грибы, давайте заполним в таблице третью колонку «Признаки, характерные для грибов» свои особенности
1.Собирай только те грибы, которые хорошо знаешь. Ведь среди грибов немало ядовитых. 2.Когда ищешь грибы, не разрывай и не раскидывай в сторону листву, мох. Грибница, оказавшись под лучами солнца, может высохнуть и погибнуть. 3.Чтобы не повредить грибницу, лучше всего срезать грибы ножом. 4.Не надо брать старые грибы, в них может быть опасный для человека яд. 5.Нельзя собирать грибы возле шоссейных дорог и промышленных предприятий, в городских скверах. В этих грибах накапливаются вредные вещества, которые выбрасывают в окружающую среду автомобили и предприятия.
|
Просмотр презентации на доске
Самостоятельная работа с учебником, моделирование строения шляпочного гриба с помощью пластилина. Выполнение лабораторных работ «Строение шляпочного гриба», «Строение мукора»
работа обучающихся
|
|
Регулятивные: контроль в форме сличения способа действия и его результата с заданным эталоном с целью обнаружения отклонений от него; выделение и осознание учащимся того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, оценивание качества и уровня усвоения; · саморегуляция как способность к мобилизации сил и энергии; способность к волевому усилию – выбору в ситуации мотивационного конфликта и к преодолению препятствий. Коммуникативные: постановка вопросов – инициативное сотрудничество в поиске и сборе информации; · разрешение конфликтов – выявление, идентификация проблемы, поиск и оценка альтернативных способов разрешение конфликта, принятие решения и его реализация; · управление поведением партнера – контроль, коррекция, оценка действий партнера; · умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли Личностные: имеет внутреннюю позицию, адекватную мотивацию учебной деятельности, включая учебные и познавательные мотивы.
|
Закрепление изученного материала
|
Подведем итог нашего урока, проверим усвоение материала приступаем к выполнению заданий. А теперь поиграем в игру «Верю - не верю». -Если вы верите мне, показываете зелёный цвет сигнальной карточки, если не верите – красный. 1.Грибы относятся к царству Растения. - 2.Известно более 100 тыс. видов грибов. + 3.Все грибы многоклеточные. - 4.Тело грибов называется мицелий, или грибница. + 5.В пищу лучше всего употреблять самые крупные шляпочные грибы. - 6.Некоторые плесневые грибы используют для приготовления лекарств. + 7.Трутовики - это грибы паразиты. +
|
Выполняют тест, поднимают карточки
Оценивают себя
|
|
Регулятивные: оценка – выделение и осознание учащимися того, что усвоено; элементы волевой саморегуляции. Познавательные: логические: анализ и синтез информации. |
Рефлексия
|
Мы много узнали и научились на уроке, как вы считаете, решили ли мы поставленные задачи? Рассуждения учащихся и вывод. . Нарисуйте на полях тетради смайлик, который отражает ваше настроение к концу нашего урока.
|
|
Индивидуальная работа |
Личностные: имеет внутреннюю позицию, адекватную мотивацию учебной деятельности, включая учебные и познавательные мотивы. Регулятивные: выделение и осознание учащимся того, что уже усвоено и что еще подлежит усвоению, оценивание качества и уровня усвоения; |
Домашнее задание
|
Параграф 12. Ответить на вопросы устно. Творческое задание.
найти информацию о грибах, вызывающих грибковые заболевания у животных и человека -Кто хочет узнать ещё что-либо о грибах, может воспользоваться данными интернет-ресурсами. |
Записываю д/з в дневники. |
|
|
Полный текст статьи см. приложение