Разработка внеклассного мероприятия для учащихся основной школы по биологии

Автор: Сычева Дарья Александровна

Организация: МБОУ ООШ №8

Населенный пункт: Челябинская область, город Коркино

Аннотация: Данная статья посвящена актуальной задаче повышения эффективности формирования практических умений и навыков по биологии у обучающихся средней школы средствами внеклассного мероприятия по выращиванию микрозелени. Основное внимание уделено необходимости практических этапов, выходящих за рамки обычных уроков биологии, которые позволили бы детально разобраться в процессах жизнедеятельности растений и укрепить знания по ключевым разделам программы 6 класса. Было показано, что участие в подобном мероприятии помогает ученикам осваивать материал не только на уровне теории, но и на практике, формировать исследовательские навыки, прививать навыки бережного отношения к природе и здоровый образ жизни. Проведение таких мероприятий решает ряд организационно-методических проблем, присущих традиционному школьному обучению, способствует глубокой проработке биологических понятий и развитию интеллектуальной инициативы учащихся.

Ключевые слова: биология, практические навыки, универсальные учебные действия, лабораторные работы, микрозелень, внеклассное мероприятие, научно-исследовательская деятельность.

Поскольку образование не только предполагает получение и усвоение знаний, но и требует развития практических умений и навыков, важно знать, как повысить эффективность формирования этих навыков у школьников. Целью является обеспечение возможности применять приобретенные навыки в дальнейшем процессе обучения и в повседневной жизни.

Практика и примеры играют ключевую роль в формировании универсальных навыков в развитии личности. Лабораторные работы имеют особое значение в учебном процессе, поскольку они позволяют ученикам самостоятельно применять полученные знания на практике и совершенствовать функциональную грамотность.

Обучение биологии в 6 классе регулируется ФГОС, направленным на формирование универсальных учебных действий (УУД). Программа нацелена на изучение структуры и функционирования клеток, классификации растений, процессов жизнедеятельности, экологии и биотехнологии. Основными темами являются многообразие растительного мира, клеточная структура, фотосинтез, дыхание, корневые системы и типы размножения растений. Для закрепления знаний предусмотрены лабораторные работы: исследование строения клеток, изучение фотосинтеза и дыхания, влияние освещения на рост растений, изучение корневых систем и типов размножения. Лабораторные занятия формируют навыки постановки экспериментов, анализа данных и вывода результатов.

Однако ограниченные временные рамки на уроке не позволяют в полной мере освоить все практические умения и навыки. Учителя часто жалуются на дефицит времени для тщательной подготовки и проведения полноценных лабораторных и практических занятий. Это связано с большой нагрузкой на класс, необходимостью соблюдать программу и вписываться в строгие сроки проведения урока.

Специфика предмета биологии предусматривает изучение длительных и постепенных процессов жизнедеятельности организмов, которые невозможно полноценно рассмотреть за один урок. Поэтому важно включать дополнительные внеклассные мероприятия, которые позволяют наблюдать развитие растений поэтапно, отслеживать изменения и анализировать их причины. Одним из таких мероприятий может стать внеклассное мероприятие по выращиванию микрозелени. Подобные занятия обеспечивают повышение уровня усвоения знаний и формирование практических умений и навыков таких как:

- Практическое освоение научных концепций. Дети применяют знания биологии, исследуют рост растений, проводят опыты с факторами среды (свет, температура, влажность), что углубляет понимание процессов фотосинтеза и размножения.

- Развитие исследовательских навыков. Регулярные наблюдения и записи помогают выявить закономерности, собрать и представить данные, важные для науки и дальнейшей карьеры.

- Повышение мотивации и интереса к учебе. Интересная форма привлекает детей, радует результатами (урожаем), укрепляет уверенность в своих силах.

- Укрепление сотрудничества и командной работы. Общение и совместная работа повышают социальную компетентность и востребованный навык в современном обществе.

Проведение внеклассного мероприятия по выращиванию микрозелени для обучающихся 6 классов является одним из увлекательных способов привлечь внимание учащихся к биологическим наукам.

Актуальность данного внеклассного мероприятия определяется необходимостью развития познавательной активности школьников, расширения их кругозора и повышения интереса к изучению естественных наук. Практическое выращивание микрозелени позволяет учащимся освоить научные принципы агротехники, экологии и биотехнологий, внедрить полученные знания в повседневную практику и проявить творческий подход. Важно также подчеркнуть природоохранительную направленность мероприятия, способствующую формированию экологической культуры и осознанию важности устойчивого сельскохозяйственного производства.

Основная цель мероприятия – создание условий для глубокого понимания детьми биологических законов и процессов, происходящих в растительном мире.

Конкретные задачи мероприятия заключаются в следующем:

- Показать значимость солнечного света, воды и минеральных веществ для нормального роста и развития растений.

- Продемонстрировать механизм фотосинтеза и показать, как питание влияет на внешний вид и структуру растений.

- Познакомить учащихся с основными этапами жизненного цикла растений, включая стадии появления всходов, фазы активного роста и зрелости.

- Способствовать воспитанию бережного отношения к природе и ответственности за окружающую среду.

- Привлечь внимание учащихся к важности здорового образа жизни и правильного питания.

Мероприятие по выращиванию микрозелени оказывает значительное положительное воздействие на изучение биологии в 6 классе, способствуя следующим результатам:

- Непосредственное восприятие: Учащиеся видят собственными глазами весь цикл развития растений — от посева семян до появления первых корешков, ростков, формирования стебля и листьев. Этот визуальный опыт создаёт крепкую базу для последующего освоения абстрактных понятий вроде структуры клетки, метаболизма, фотосинтеза и дыхания растений.

- Практическое освоение: Занятие даёт возможность реализовать на практике изучаемые теоретические положения, показывая непосредственную связь между теориями и реальной жизнью. Например, дети могут убедиться, как интенсивность освещения влияет на скорость роста растений или как подкормка сказывается на размере и окраске листьев.

- Воспитание личной ответственности: Забота о живом существе развивает дисциплину, внимательность и заботливость. Нужно постоянно поддерживать оптимальные условия — поливать, проветривать, регулировать температуру и освещение, что помогает сформировать привычку внимательно относиться к окружающим живым объектам.

- Привитие полезных привычек: Благодаря этому занятию, обучающиеся понимают, насколько важен правильный уход за растениями, какой эффект оказывают факторы окружающей среды и почему важно обеспечивать растения необходимым количеством света, тепла и питательных веществ.

Таким образом, данное мероприятие идеально дополняет традиционные формы обучения, превращая сухой учебный материал в интересный и полезный личный опыт, усиливая стремление к исследованию природы и любовь к науке.

Внеклассное мероприятие включает несколько этапов:

Подготовительная фаза (1 урок).

Информирование и мотивация учащихся. Перед началом мероприятия учитель может провести вступительную лекцию-презентацию, в которой подробно рассказать: что такое микрозелень и зачем она полезна, Какие преимущества имеет употребление микрозелени в пищу, почему важно уметь выращивать растения самим. чем отличается микрозелень от обычной зелени и овощей.

Предоставление пошагового руководства: как выбрать подходящие сорта семян, какой грунт и емкости использовать, как правильно посадить семена и ухаживать за ними, когда и как собирать готовый урожай.

Подготовка к посадке микрозелени (1 урок)

Выбор сорта семян микрозелени (например, руккола, брокколи, базилик, подсолнечник). Подбор и подготовка субстратов (почва, кокосовый субстрат, гидрогель). Приобретение или изготовление ёмкостей для посадки (контейнеры, лотки, мини-теплички). Проверка готовности оборудования (освещение, увлажнители, измерительные приборы). Консультация с преподавателем биологии для подбора оптимальной стратегии выращивания.

2 Постановка целей и задач (1 урок)

Объяснение учащимся целей мероприятия: ознакомление с циклом роста растений, освоение элементов сельскохозяйственной культуры, укрепление экологического мировоззрения.

Распределение ролей и обязанностей среди участников (ответственный за полив, мониторинг состояния растений, ведение журнала наблюдений).

Постановка индивидуальных и коллективных задач (определение сроков и критериев успеха, установление графика дежурств).

3 Основной этап (1-2 недели):

Посадка семян: инструкция по правильному размещению семян, глубина заделки, увлажнение субстрата.

Ежедневный уход за растениями: регулярный полив, поддержание нужной температуры и влажности, обеспечение подходящего освещения.

Наблюдения и фиксации изменений: ежедневная запись показателей (рост, цвет, плотность зелени, появление заболеваний).

Коррекция условий выращивания при необходимости: изменение частоты полива, регулировка освещения, устранение вредителей.

4 Итоговый этап (2-3 урока):

Сбор урожая: уборка готовой микрозелени, оформление блюд или композиций из полученного продукта.

Презентация результатов и подготовка буклета: обучающиеся готовят публичное представление своей грядки, рассказ о трудностях и удачных моментах, составляют буклет с рекомендациями по улучшению условий выращивания и свойствами микрозелени.

Рефлексия и самооценка: участники высказываются о личном опыте, обсуждают своё поведение и вклад в общий успех.

Награждение победителей мероприятия лучших урожайных грядок: вручение сертификатов, подарков, публикация фотографий и отчетов на сайте школы или социальных сетях.

Такой план обеспечивает полный цикл подготовки, осуществления и завершения мероприятия, позволяя участникам глубоко погрузиться в тематику и добиться значительных результатов в изучении биологии и экологии.

Таким образом, внеклассное мероприятие по выращиванию микрозелени представляет собой эффективное решение многих ключевых проблем традиционной школьной программы обучения биологии. Во-первых, оно устраняет проблему нехватки материальных ресурсов, предлагая доступные и недорогие альтернативы оборудованию и материалам. Во-вторых преимущество — гибкость формата, благодаря которой занятия проводятся параллельно с основным расписанием, минимально отвлекая учащихся от основной учебной нагрузки. В-третьих, это мероприятие обладает рядом важных преимуществ, способствующих всестороннему развитию ребёнка:

- Объединение теории и практики. Учащиеся не просто читают о росте растений, а реально наблюдают, как растут и развиваются настоящие живые организмы, проходя все этапы от посадки до уборки урожая.

- Способствование научным исследованиям. По мере роста растений ребята собирают данные, ведут журналы наблюдений, что развивает аналитические и исследовательские навыки, столь важные для современной науки и технологического прогресса.

- Формирование привычки заботы о природе. Дети начинают осознавать важность здоровья растений, важность правильного ухода и правильного распределения ресурсов, что закладывает основы ответственного поведения в будущем.

- Поощрение творческого начала. Оформление грядок, подбор сортов, разработка дизайна упаковок для продукции позволяют каждому ребёнку раскрыть свой творческий потенциал.

Подобные внеклассные мероприятия создают особую атмосферу и оставляют яркие впечатления, способствующие укреплению интереса к учёбе и формированию интереса к биологии и сельскому хозяйству. Таким образом, выращивание микрозелени является уникальным инструментом гармоничного сочетания академических знаний с прикладными умениями, открывает широкие перспективы для творческого и интеллектуального роста, становясь важным элементом успешного будущего обучающихся.

 

Список используемой литературы

1. Банеев Н.П., Гоголь Е.С. Перспективы использования микрозелени и пророщенных зерен в персональном питании // п. Молодежный, Иркутский р-он, Иркутская обл., Россия. 2022. С. 9

2. А.В. Белоус, к С.В. Мурашев. Микрозелень – продукт питания для людей с современным ритмом жизни // ФГБОУ ВО ИТМО. С. 3.

3. Иванова М.И., Кашлева А.И., Разин А. Ф. Микрозелень (MICROGREENS) и сеянцы (BABY LEAFS) – новые категории органической овощной продукции // ФГБНУ «Всероссийский научно-исследовательский ин-ститут овощеводства». С. 10.

4. Трегубова Н. Е. Сравнение методов выращивания зелени традицион-ным способом и гидропоники в домашних условиях // Молодой ученый. 2017. № 33. С. 68-71.

5. Кусаинова К. Н. Гидропоника – взгляд в экологию будущего // КГУ «Средняя общеобразовательная школа №13 отдела образования города Экиба-стуза», Казахстан. 2022.

 

 

Опубликовано: 13.10.2025