Туризм — как способ экономического развития в Каспийском регионе

Автор: Пахместерова Наталья Алексеевна

Организация: Инженерно технологический лицей г. Люберцы

Населенный пункт: Московская область, Люберецкий р-н, г. Люберцы

Развитие основных видов туризма в Астраханской области связано с ориентацией на различные направления туризма. В городе Астрахани активно развивается гостиничный и ресторанный бизнес. Гастрономический туризм все более становиться популярным. В целях популяризации Астраханской области местное правительство совместно с туристическим бизнесом разработали гастрономические туры. « Изюминка Поволжья», «Столица трех империй», «Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу», «Праздник Астраханского арбуза», «Вобла» - это не полный перечень гастрономических туров.

Ключевые слова: туризм, гастрономический туризм, отрасль экономики, астраханская кухня, национально- культурный и природно- климатический потенциал.

 

The development of the main types of tourism in the Astrakhan region is connected with the orientation in different directions of tourist activity. Hotel and restaurant business is actively developing in Astrakhan. Gastronomic tourism is becoming increasingly popular. The local government developed gastronomic tours together with the tourist business to promote the Astrakhan region. Here is an incomplete list of the gastronomic tours. They are 'The Spirit of the Volga region’,'The Capital of the three Empires', 'Culinary travel to the Caspian capital', 'Holiday of Astrakhan watermelon' and 'Vobla'.

Keywords: tourism, gastronomic tourism, branch of industry, Astrakhan cuisine, national and cultural potential, climatic potential.

 

Рассматривать туризм в качестве значимой отрасли экономики начинают все страны Каспийского региона. Реализуя масштабные проекты, которые инвестируют в туризм. Основной особенностью туристических проектов региона – ориентация на различные направления туризма. Учитывая специфику развития туристической отрасли в регионе, страны Прикаспия не являются друг для друга прямыми конкурентами. Это имеет ряд положительных моментов, однако снижает возможность сотрудничества и создания единого бренда региона.

Рыбаков и охотников, приезжающих отдыхать в волжскую дельту со всего мира, теперь будут заманивать в Астраханскую область и другими красотами. Как заинтересовать гостей подольше остаться в регионе и превратить программу их пребывания в максимально насыщенный досуг, что позволит увеличить турпоток и доходы от отрасли в бюджет.3,5 миллиона туристов. позволят заработать до 10 процентов ВПР,- перспективы развития астраханского туризма до 2020 года. В Астраханскую область приезжает 2,6 миллиона туристов в год- это уже достойная цифра, которой могут позавидовать многие регионы России. Между тем ,75 процентов гостей – это охотники и рыболовы. Предложить им разнообразить программу досуга и привлечь новых туристов – планы, которые легли в основу стратегии развития туристической отрасли на долгосрочную перспективу.[2]

В настоящее время в Астраханской области, как и во всей России, активный интерес приобрел гастрономический бизнес. Каспийская столица многонациональна, поликультурна и является «религиозным узлом» нашей Родины. Для данного региона характерен резко- континентальный климат, что не мешает выращивать на ее территории разнообразные сельскохозяйственные культуры, а также разводить верблюдов и страусов. Это область со своеобразным неповторимым ландшафтом (дельтой, поймой, полупустынями и пустынями).Разнообразие национальных культур Нижнего Поволжья, агроклиматические и исторические особенности позволили сформировать особое культурное явление, такое как астраханская кухня. Особенные национально-культурный и природно-климатический потенциалы создали хорошие условия для развития гастрономического туризма.[1]

В городе Астрахани активно развивается гостиничный и ресторанный бизнесы. Большое количество ресторанов ориентировано на национальные кухни живущих народов. Наличие в области особых ферм, которые почти нигде не встречаются в России, создают предпосылки для развития гастрономических туров. Гастрономический туризм все более становиться популярным и в мире. Такой туризм вносит разнообразие в путешествие по давно знакомым местам. Это отличная возможность узнать истинный вкус национальных блюд. Ведь в любой стране, есть, что показать туристам. Вкус одних и тех же овощей и фруктов может быть разным и зависит от климатических условий выращивания. В любом уголке земли есть кулинарная «фишка». В целях популяризации национальных кухонь Астраханской области местное правительство совместно с бизнесом разработали гастрономические туры по Астраханской области. « Изюминка Поволжья », « Столица трех империй», « Кулинарное путешествие в Каспийскую столицу «, « День арбуза «, « Вобла » « Сарай Бату»- это не полный перечень гастрономических туров, где помимо употребления блюд, напитков местных национальных кухонь, туристам предлагается просмотр специальных фильмов местных национальных кухонь и кулинарных книг по Астраханской области.[2]

Развитие туризма в Астраханском регионе создает альтернативную экономику, которая основывается не только на добыче природных ресурсов, но и в возможном увеличении рабочих мест и налоговых поступлений в областной бюджет, притока иностранной валюты, сохранение и рациональное использование культурного и природного наследия.

 

Литература:

1.Гуляев В.Г. Туризм: экономика и социальное развитие.- М: Финансы и статистика ,2003- 304с.

2. Материалы Комитета по туризму Администрации Астраханской области.- Астрахань: Администрация Астраханской области, 2002.

1. file0.docx.. 18,3 КБ

Опубликовано: 05.12.2021