Такие разные жители нашего края. О многонациональном составе Оренбуржья

Автор: Домнина Татьяна Васильевна

Организация: МБОУ «Михайловская СОШ»

Населенный пункт: Оренбургская область, Бугурусланский район

Такие разные жители нашего края. О многонациональном составе Оренбуржья.

Цель внеклассного мероприятия: воспитание всесторонне развитой духовно-нравственной личности с интернациональной гражданской позицией через погружение детей в «атмосферу» музыки, культуры, быта, традиций разных народов, проживающих в Оренбургском крае.

Задачи:

- формировать представление об Оренбуржье как о многонациональном крае;

- обобщить и расширить знания детей о культуре, быте, традициях, кухни разных народов нашего края;

- развивать творческие способности школьников в различных видах деятельности;

- воспитывать уважение к людям разных национальностей, приобщать к истокам народной культуры.

Планируемые результаты:

Предметные УУД: учащиеся научатся (получат возможность научиться) с уважением относиться к образу жизни и культуре разных народов; формирование представлений и знаний о национальном составе Оренбургского края, о культуре этих народов.

Метапредметные УУД: учащиеся научатся (получать возможность научиться) самостоятельно проявить активность во взаимодействии для решения коммуникативных и познавательных задач; ставить задачу и планировать свою деятельность под руководством учителя; умения применять творческий подход при решении практических задач.

Личностные УУД: осознание своей этнической принадлежности; формирование осознанного, уважительного и доброжелательного отношения к другому человеку, его культуре, религии, традициям, языку, ценностям разных народов; повышение мотивации к обучению, саморазвитию, самоконтроль.

Оборудование: компьютер, проектор, экран, видеоролики из семейных архивов, презентация, музыка разных народов, блюда национальной кухни.

Ход мероприятия.

Ведущий 1: Добрый день, дорогие ребята, уважаемые мамы, папы, бабушки и дедушки, гости нашего сегодняшнего мероприятия! Мы начинаем нашу встречу, посвященную дружбе и творчеству жителей нашего Оренбургского края, родителей и детей нашей школы.

Чтец:

Живут народы разные и с давних пор.

Одним – тайга по нраву, другим – степной простор.

У каждого народа язык свой и наряд.

Один – черкеску носит, другой – надел халат.

Один – рыбак с рожденья, другой – оленевод.

Один – кумыс готовит, другой – готовит мед.

Одним – милее осень, другим – милей весна.

А Родина у нас у всех одна!

Ведущий 2: Оренбургская область исторически формировалась как многонациональный и поликонфессиональный регион. За столетия совместной жизни на одной территории между разными народами сложилось уникальное взаимопонимание, уважение друг к другу и, что чрезвычайно важно, веротерпимость. Традиции межкультурного взаимодействия сформировали у жителей области высокий уровень толерантности, открытость к новым коммуникациям и готовность к этнокультурному и межконфессиональному диалогу.

Ведущий 1: В Оренбургском крае проживает более сто народностей. Нет на земле ни одного государства, где жило бы столько разных народов, как в России. На многих десятках языков говорит население нашего Оренбуржья и нашей великой страны. Однако миграция этих народов привела к тому, что все они стали изучать русский язык, а многие традиции, обычаи ушли на второй план. Но ведь через культурные традиции, преемственность поколений осуществляется связь времен, оберегающая общество и цивилизацию от катастрофы. Наша страна славится народными промыслами, кулинарными традициями, героическими подвигами, песнями и танцами. Наших предков объединяли душевная мудрость, искреннее почитание старости, щедрость и гостеприимство.

Всем этим мы решили сегодня поделиться на данном мероприятии, посвященному многонациональному составу Оренбуржья! Дружбе народов нашей многонациональной Родины.

Ведущий 2: сегодня вы увидите разноцветье красок и жанров, песен и танцев, музыки и стихов, народных костюмов и счастливые лица детей и родителей. Я думаю, что наш праздник надолго останется в памяти ваших семей и всех присутствующих гостей, а также учащихся. Все готовы?

Ведущий 1: Итак, друзья, нашему празднику народов – зеленую улицу!

Давайте отложим дела на потом,

О дружбе расскажем, о дружбе споем.

Пусть искорка дружбы, что вместе зажжем,

Подарит нам радость, согреет теплом!

Ведущий 2: Мы приглашаем всех в наш зал! На яркий и красивый веселый праздник!

Звучит песня «Я, ты, он, она вместе целая страна» и на сцену выходят учащиеся в национальных костюмах со своими родственниками (ребенок, мама, папа, бабушка или дедушка): русские, казахи, татары, армяне, белорусы.

Ведущий 1: сегодня мы познакомимся с культурой, традициями и национальной кухней представителей народов, проживающих в Оренбургской области.

Ведущий 2: прежде чем перейти к творческим выступлениям, озвучим очередность этапов представления разных народов Оренбуржья.

1. «Национальный костюм» – представление национального костюма.
2. «Музыкальный номер» - исполнение песни или представление народных инструментов, танец.
3. «Презентация блюда» – это презентация Вашего национального блюда. В этом момент вы находитесь около вашего стола, рассказываете об особенностях национальной кухни.

Ведущий 1: предлагаю провести жеребьёвку представителей народов, приглашаем по одному представителю на сцену.

 

Проходит жеребьёвка (1 – казахи, 2 – татары, 3 – русские, 4 – белорусы, 5 – армяне)

 

Ведущий 2: итак, первый конкурс «Национальный костюм», приглашаем на сцену представителей казахского народа.

 

Выходят мама, папа пятиклассника в национальных костюмах, рассказывают, демонстрируют особенности своего народного костюма.

Мужская одежда

• Шапан (чапан) — просторный халат прямого кроя с длинными и широкими рукавами. Шили из разных тканей — лёгких и плотных, однотонных и цветных. Для холодной поры шапан утепляли слоем шерсти или ваты. Шапаны украшали вышивкой, для парадной одежды её выполняли золотыми нитками.
• Нагольный тулуп — распространённый вид верхней зимней одежды из дублёной овчины или волчьей шкуры. При шитье шкуры собирали мехом внутрь, а по краю оставляли меховую оторочку.
• Шуба — для холодного времени года состоятельные казахи шили шубы с тёплыми подкладками из ценных видов меха (ичик) — лисы, соболя, куницы, енота. Мех выполнял функцию подкладки, а сверху его покрывали дорогими тканями — сукном, сатином, бархатом.
• Пояс — обязательный элемент, который закреплял положение широкой длиннополой одежды, не имевшей застёжек. На поясе могли крепиться подвесные детали для ношения необходимых в кочевом быту предметов: огнива и трута, пороха, ножа и др.

Женская одежда

Платья (косетек) — различаются по фасону на девичье, для замужних и пожилых женщин. В основном платья для девушек и молодых женщин длиною в пол, украшены оборками по низу, нередко в два-три ряда. Часто платья украшают бахромой или каймой.

Поверх платьев носят камзолы или халаты-шапаны. Камзолы обычно без рукавов, иногда сложного кроя, отрезные по талии. Их украшают полосками меха, металлическими пряжками и пуговицами.

Свадебный наряд невесты — его шили из дорогой ткани (сукна, бархата, атласа), чаще красного цвета, с очень длинными ложными рукавами, зашитыми внизу, украшали вышивкой и различными украшениями.

Головные уборы

• Тюбетейка (такыя) — универсальный традиционный головной убор круглой формы с невысоким околышем и клинообразной макушкой. Её шили из разных тканей — сатина, бархата, шёлка. Покрывали тюбетейки плотной вышивкой, орнаментом или простегивали с основой для плотности.
• Борик — распространённый летний головной убор — низкая шапка с узкой меховой опушкой. Её шили из четырёх остроконечных клиньев, для опушки брали полосы меха лисы, выдры, волка.
• Войлочный колпак (айыр калпак) — самый известный и популярный летний головной убор у казахов, имеет конусовидную форму, высокую тулью.

Обувь

Ичиги (ішік) — мягкие сапоги без каблука из кожи или войлока, часто с заострённым носком. Их носили в повседневной жизни, они были удобны для верховой езды.

Мәсі — лёгкая обувь из тонкой кожи, напоминающая туфли. Их шили для женщин и детей, украшая вышивкой или бисером.

Сапоги (етік) — высокие кожаные сапоги, часто с жёсткой подошвой, предназначенные для холодной погоды или долгих переходов. Богатые етік украшали узорами.

Кебіс — войлочные или кожаные тапочки, которые надевали дома или в юрте.

Ведущий 2: приглашаем на сцену представителей татарского народа.

 

Выходят бабушка, дедушка и пятиклассник в национальных костюмах, рассказывают, демонстрируют особенности своего национального костюма.

Женский костюм

• Платье-рубаха (кулмэк), которое шилось из шёлка или парчи и украшалось оборками, вышивкой и тесьмой. Женские рубахи по покрою идентичны мужским, но были более длинными, доходя почти до щиколоток.
• Нагрудник-манишка (күкрэкчэ, түшелдрек), надевавшийся под рубаху с традиционно грудным разрезом, чтобы скрыть щель на груди. Нагрудники могли украшаться вышивкой и аппликацией.
• Калфак — древний женский татарский головной убор, изготовлялся из дорогой ткани — бархата, парчи, богато украшался вышивкой золотыми и серебряными нитями, бисером. По головному убору можно было определить возраст женщины, а также её социальное и семейное положение.
• Пояса — могут изготавливаться из ярких тканей и украшаться вышивкой либо бисером.

Мужской костюм

• Рубаха-кулмэк — шилась из льна или хлопка, имела туникообразный крой с широкими рукавами. Воротник, как правило, был стоячим (в особенности у казанских татар), отложной воротник присутствовал у праздничных рубах (например, на свадебных).
• Поверх рубахи надевался камзол — короткий приталенный жилет, часто украшенный вышивкой или позументом.
• В холодное время года мужчины носили чекмень — длинный кафтан из сукна или шерсти, подпоясанный кушаком (ремнём из длинного куска ткани).
• Штаны (ыштан) или шаровары — как правило, были широкими и удобными, что особенно было важно при верховой езде.
• Головным убором служила тюбетейка, расшитая золотыми нитями или узорами, а в зимний период её заменяла меховая шапка.
• Обувь — кожаные сапоги (итек) с загнутыми носами защищали от грязи и холода, а летом носили лёгкие башмаки (читек).

Ведущий 1: приглашаем на сцену представителей русского народа.

 

Выходят мама, папа и пятиклассник в национальных костюмах, рассказывают, демонстрируют особенности своего национального костюма.

Женский

• Рубаха — основа костюма, подол доходил до пят. Длинные рукава шили широкими в области плеч и запястья, ворот и низ украшали традиционной вышивкой, где преобладали геометрические узоры.
• Сарафан — в центральных и северных областях поверх рубахи женщины надевали длинный сарафан. Изначально он был косоклинным, из однотонной шерсти, и украшался тесьмой, лентами. Со временем стали популярны прямые сарафаны из набивного ситца, кумача, пестряди.
• Передник — сверху на костюм надевали передник, скроенный из полотна с квадратной дыркой посередине (для головы). В народе этот передник называли «завеской», «занавеской» или «запоном». Украшались передники лентами и кружевом, бахромой, ситцевыми вставками.
• Головной убор — незамужние девушки носили головные уборы, напоминающие расшитые повязки с «пушками» из пуха или пёрышками по бокам. После свадьбы женщины надевали кику с сорокой, которая отличалась твёрдой налобной частью и сложной конструкцией. Парадно-выходным головным убором считался кокошник.

Украшения — образ обязательно дополняли тканые кушаки или плетёные опояски, серьги до плеч и ожерелки из бисера или жемчуга, на которые навешивались кресты, ленты, бусы.

Мужской

• Штаны-порты — главную составляющую костюма, так как их заправляли в сапоги или обвязывали онучами, шили немного укороченными. Фасон мог быть облегающим либо наподобие шаровар. Цвет штанов обычно был синим и обязательно в белую полоску по бокам.
• Пояс — важная деталь костюма, им мужчины подвязывались по-разному: молодые парни носили пояс на уровне талии, а пожилые люди — под животом. Женатые люди пользовались цветным шнуром или коротким узким пояском, а молодёжь носила более широкий и длинный пояс.
• Рубаха — была длинной, носилась поверх штанов и подвязывалась поясом. Особенно популярной была рубаха-косоворотка с высоким воротничком-стойкой. Чаще всего для пошива рубахи выбирали ткани светлых оттенков — серую, белую или бежевую, а также красные ткани. Рукава, горловину и низ вещи украшали вышивкой или тесьмой, которые имели сакральное значение.
• Головные уборы — зимой мужчины носили ушанки и малахаи, а в другое время года — картузы, грешевики, соломенные шляпы. Почти все уборы украшались тесьмой, лентами, цветами, иногда бисером.

Ведущий 2: Приглашаем на сцену представителей белорусского народа.

 

Выходят мама, папа и пятиклассник в национальных костюмах, рассказывают, демонстрируют особенности своего национального костюма.

Женский костюм

• Рубаха (кашуля) шилась из льняного домотканого полотна. Ткаными или вышитыми узорами из красной или красно-чёрной пряжи украшались обычно рукава, плечи, воротник, манжеты.
• Юбка (спадница) была шерстяная или льняная, отличалась разнообразием цвета и узора (клетка, полоса).
• Белый льняной передник колоритом и орнаментом гармонировал с украшением рубахи. Понизу он часто украшался бахромой или кружевом.
• Безрукавка (горсет) — часть праздничного костюма, изготовлялась из фабричных тканей (шёлк, бархат, парча). Могла быть чёрного, голубого, малинового цветов и, как правило, богато украшалась нашивками.
• Обязательный атрибут — пояс: тканый, плетёный или вязаный, богато украшенный орнаментом.
• Головные уборы — ещё одна важная и обязательная часть костюма. Для девушек это могли быть венки, узкие повязки-рушники. Замужним женщинам не разрешалось показываться с непокрытой головой, поэтому в их гардеробе были чепцы, капоры.
• Ещё одной важной деталью для белорусских женщин были бусы, многочисленными нитями украшавшие любой наряд.

Мужской костюм

• Рубаха (кашуля) шилась из льняного домотканого полотна. Ткаными или вышитыми узорами из красной или красно-чёрной пряжи украшались обычно рукава, плечи, воротник, манжеты.
• Брюки (ноговицы) шились из льняного полотна или полусуконной ткани, зимние — из тёмного сукна. Штанины делали узкими книзу, вверху вшивали вставку (ластовицу) в виде ромба.
• Пояс в основном был самодельным — тканым или плетёным. На поясе можно было закрепить необходимые предметы: кисет с махоркой, кресиво, ключи.
• В качестве головного убора летом мужчины использовали брыль (соломенный головной убор с объёмными полями), а зимой — шапку-ушанку (аблавуху) из овчины, заячьего или лисьего меха, покрытую сверху тёмным сукном.
• В качестве обуви на каждый день летом мужчинами использовались лапти (лыковые, пеньковые или из лозы), весной и осенью — постолы (сандалии из сырой кожи), а зимой — валенки, подшитые кожей или войлочной тканью.

 

Ведущий 1: приглашаем на сцену представителей армянского народа.

 

Выходят мама и ребенок в национальных костюмах, рассказывают, демонстрируют особенности своего национального костюма.

Женский костюм (Тараз)

• Рубашка — халав — длинная, с боковыми клиньями и прямыми рукавами. Горловина халава была круглой, грудь открывалась продольным вырезом, украшенным вышивкой.
• Под рубашкой носили нательные штаны — похан красного цвета со сборкой внизу. Открытая их часть украшалась вышивкой «под золото».
• Сверху надевали архалук — длинный кафтан яркого (зелёного, красного, фиолетового) цвета. Покрой архалука предусматривал застёжку только на талии, вырез на груди и разрезы от бедра по бокам, разделяющие его подол на три части. Архалук мог быть шёлковым, ситцевым или сатиновым.
• Поверх архалука или платья обязательно повязывался широкий пояс либо заменяющий его шарф из шёлка или из шерсти. Богатые армянки носили золотые и серебряные пояса.
• Головному убранству женщин придавалось большое значение — считалось, что именно от него зависит благополучие семьи. Замужним женщинам надевали на голову своеобразную «башенку», расшитую лентой с геометрическим, реже растительным орнаментом. «Башенку» повязывали несколькими платками разных цветов, а укрепляли их серебряной или золотой цепочкой с крючком.
• Незамужние армянки носили ободки с украшениями, поверх которых набрасывали накидку. Один вид ободка — деревянный, обшитый бархатом, к которому пришивали тонкие серебряные пластинки — амулеты. Другой вид ободка делали из бумажной ткани, обёрнутой бархатом, которую украшали искусной вышивкой, изображающей райский сад с цветами и птицами.

Мужской костюм (Тараз)

• В восточноармянском комплексе — верхняя одежда представлена чохой, длиннополой верхней одеждой с прорезями в рукавах. Также характерен папаха — высокий шерстяной головной убор.
• Шалвар — широкие штаны, заправляемые в высокие носки — голпа, или высокие кожаные сапоги. Часто шалвар шились из пёстрой узорчатой ткани и по бокам украшались лампасами с традиционным орнаментом.
• Пояс — была обязательной деталью тараза, по которой судили о социальном положении владельца. Зажиточные армяне носили яркие, расшитые и украшенные монетами и металлическими вставками пояса, крестьяне же обвязывали вокруг талии кусок простой материи, часто однотонной, но по-прежнему яркой (красной или жёлтой).
• Обувь — голпа — цветные шерстяные носки, поверх которых носили кожаные туфли или трёх — кожаные «лапти» на шнуровке. В XIX веке на смену пришли кожаные сапоги на каблуке.

Ведущий 2: переходом к музыкальному номеру - исполнение песни или представление народных инструментов, танца.

 

Народы выходят на сцену, согласно жеребьевке, рассказывают о национальных музыкальных инструментах или поют песню на своем языке или показывают свой народный танец (на выбор).

 

Казахский народ.

Мама рассказывает, а ребенок держит инструмент.

Музыкальные инструменты служили не только для развлечений:

• Они были важной частью культа, ритуалов, обрядов шаманов и т. д.
• Вся жизнь казаха была сопряжена с музыкой. С ее помощью поколения передавали знания о мире, исторические сведения, прививали нормы этики.

Согласно казахской легенде, однажды с небес лились божественные песни и спустились столь низко, что были услышаны казахами-кочевниками. Проникнув в их сердца, песни небес стали народными мотивами.

В нашей семье имеется музыкальный инструмент – Сыбызгы, поэтому о нем мы и расскажем (приложение 1).

Этот инструмент также использовали пастухи. О нем известно следующее:

• Внешне сыбызгы похож на свирель.
• Его длина достигала 65 см.
• Чтобы сделать инструмент, использовали две полые трубочки, изготовленные из тростника или отлитые из серебра. Их связывали нитями.

В Казахстане было два вида данного инструмента — западный (длинный и тонкий) и восточный вариант (конусоподобный, меньше по диаметру и длине).

Татарский народ.

Бабушка, мама исполняют песню на татарском языке.

Русский народ.

На сцену выходят три девочки и три мальчика и исполняют частушки.

Мой миленок, соколенок,
Посидим под грушею.
Ты частушки запевай,
А я тебя послушаю!

 

Сидит Ванька у ворот
Широко разинув рот,
А народ не разберет,
Где ворота, а где рот.

 

Ах, была я молодая,
Ах, была я резвая,
И в окошко за гармошкой
К гармонисту лезла я!

 

Милый, чё ты, милый, чё
Привалился на плечо?
А я, милая, не чё –
Я влюбился горячо.

 

Баба сеяла муку,
Тесто замесила.
И соседа на пирог
В гости пригласила!

 

Я частушку на частушку,
Как на ниточку, вяжу.
Ты досказывай, подружка,
Если я не доскажу.

 

Не смотрите на меня,
Что я худоватая.
Мамка салом не кормила,
Я не виноватая.

 

Кабы, кабы да кабы
На носу росли грибы,
Сами бы варилися
Да и в рот катилися.

 

Мы частушек много знаем
И хороших, и плохих.
Интересно тем послушать,
Кто не знает никаких.

 

Выйду, выйду я плясать
В новеньких ботинках.
Все ребята говорят,
Что я как картинка!

Белорусский народ.

Пятиклассник рассказывает о музыкальном инструменте белорусов, о трещотке (показывает его в живую и играет на них, приложение 2)

Белорусские народные музыкальные инструменты — самобытные инструменты белорусских крестьян, выражающие особые специфические черты нации. Одним из инструментов является трещотка.

Трещотка — как русский, так и белорусский народный инструмент. Во время археологических раскопок в Великом Новгороде были обнаружены две дощечки, которые могли входить в комплект древнего инструмента 12в.
Он использовался на свадебных обрядах во время исполнения величальных песен, а также в качестве сигнализации, например, охраной при обходах.
Трещотка состоит из группы 18-20 тоненьких дощечек, чаще всего сделанных из дуба, длиною в 16-18 сантиметров. Между собой они соединяются при помощи плотной веревки, которая продевается в отверстия, вырезанные наверху дощечек. Для того, чтобы досочки были разделены, меж ними вставляются деревянные пластинки небольшого размера шириной около 2 сантиметров.

Армянский народ.

На сцене девочки и мальчики армяне исполняют свой народный танец (приложение 3).

Ведущий 2: Мы переходим к самому любимому представлению у всех народов это презентация Вашего блюда. В этом момент вы находитесь около вашего стола, рассказываете об особенностях национальной кухни.

Учащиеся представляют приготовленные национальные блюда. Рассказывают, как и из чего их готовить. Угощают всех присутствующих (приложение 4).

Чтец 1: Наш праздник – фестиваль народов!

Он смог, нам кажется, сердца гостей согреть.

Все знают, что одной семьей невзгоды

Сумеем мы всегда преодолеть.

Чтец 2: Цвети, наш край! Живите в мире, люди!

Народы в дружбе пусть живут из века в век.

Давайте истину простую не забудем:

Достоин счастья каждый человек!

Чтец 3: С людьми, что в крае проживают тут,

Любые беды и ненастья мы осилим.

Все это наша Родина, мой друг!

Великая, могучая Россия!

Чтец 4: Мы на Земле едины все по крови,
По мышцам мы едины,
По костям,
Мы схожи по болезням и здоровью,
Мы схожи по мечтам
И по страстям.
Откуда ж появилось это чванство
Одних к другим?
Ведь мы - одна семья!
Над нами - неба вечное пространство,
Наш общий дом - чудесная Земля...
Ну, что же, что различен цвет у кожи,
У каждого народа - своя речь...
Но душами мы очень уж похожи
И души эти надобно – беречь…!

Подведение итогов

Ведущий 1: сегодня вы узнали много интересного о быте, культуре, кухне тех национальностей, которые уже многие десятилетия проживают на территории нашей малой родины бок о бок с нами.

Ведущий 2: говорят, что, когда дружат дети – дружбе жить. Дружите, несмотря ни на что. Ведь в дружбе бывают ситуации, когда кто-то должен первым сказать верное слово, сделать первый шаг.

Ведущий 1: Этот день – наш общий праздник!

Ведущий 2: Оренбуржье – общий дом!

Все участники выходят на сцену и исполняют вместе с присутствующими гостями, обучающимися, зрителями песню «Я, ты, он, она».

Рефлексия

Ведущий 1: оцените наше сегодняшнее мероприятие аплодисментами. Понравилась ли она вам? (участники, гости, зрители аплодируют)

МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ.

Внеклассное мероприятие в форме праздника, позволяет расширить круг представлений учащихся о национальном составе жителей Оренбургского края.

Материалы разработки могут быть использованы для урочной и внеурочной работы, внеклассной работы с обучающимися разных возрастов.

 

Полный текст статьи см. в приложении.